test
Rosa canina
Tradiční podzimní plody plné síly, které představují přirozenou vzpruhu pro imunitu a vitalitu.
V čom pomáha
Šípky jsou jedním z nejcennějších darů české přírody, které tradičně posilují organismus, dodávají energii v období podzimních plískanic a podporují přirozenou obranyschopnost těla.
Podpora obranyschopnosti
Přispívá k přirozené imunitě organismu a odolnosti vůči vnějším vlivům.
Vitalita a snížení únavy
Pomáhá tonizovat tělo, dodává sílu a zmírňuje celkovou únavu.
Ochrana buněk
Silné antioxidační působení chrání buňky před oxidativním stresem.
Živiny a účinné látky
- Vysoký zdroj vitamínu C a antioxidantů
- Vitamíny B a E, karotenoidy
- Pektiny a vláknina
Ako ju používať
- Šípkový čaj: Šetrně louhovaný nebo macerovaný za studena, aby se v něm uchoval cenný vitamín C.
- Domácí šípkový sirup: Vhodný jako lahodný a zdravý doplněk stravy.
- Marmelády a omáčky: Tradiční zpracování plodů do sladkých i slaných pokrmů.
Kde ju nájsť a kedy zbierať
Kalendár zberu
Kde rastie
Růže šípková roste volně jako trnitý keř na stráních, mezích, okrajích lesů a pastvinách. Velmi často ji potkáte na venkově i podél polních cest.
Kedy zbierať
Plody se sbírají na podzim (od září do října) před prvním mrazem, dokud jsou pevné, zářivě oranžové až červené a plné síly.
Praktický tip· Do šálky
Šetrný studený macerát ze šípků
Čo budete potrebovať
- •2 lžíce drcených sušených šípků
- •500 ml vlažné nebo studené vody
- •Husté plátno nebo jemné sítko
Postup
- 1Drcené šípky namočte do studené vody a nechte je louhovat přes noc (cca 8–12 hodin). Ráno nálev šetrně scedíte přes husté plátno (abyste zachytili jemné chloupky). Získáte tak čaj plný vitamínu C, který se vařením ničí.
Na čo pamätať
Při přípravě teplého čaje je vždy nutné nálev cedit přes jemné plátno nebo husté sítko, aby se zachytily jemné chloupky uvnitř šípků, které by mohly dráždit v krku.
Súvisiace témy
Hľadáte bylinkovú starostlivosť na mieru?
Sprievodcovia fytoterapie na HoliSpote vám pomôžu zostaviť bylinkovú kúru s ohľadom na vaše telo, lieky a životný štýl.
Informácie majú vzdelávací charakter a nenahrádzajú odbornú konzultáciu.